Slut med gryder, hvor indholdet koger ud over komfuret/kogepladerne. Universallåget sikrer, at væden i gryden lige så stille bobler op i stedet for nærmest eksplosivt at løfte et almindeligt tætsiddende grydelåg. Låget fungerer som en sikring mod, at vandet koger over. Låget passer til gryder med en diameter mellem 14 og 24 cm Det kan også bruges som stænklåg.